Typy noży
Premium
-
Standard
Nóż ze stali wysokowęglowej
o twardości ostrza ~55 HRC
-
Nóż ze stali stopowej
o twardości ostrza ~45 HRC
Samoostrzące
Nóż ze stali stopowej
o twardości ostrza ~45 HRC
Napawany węglikiem od strony tnącej
Premium napawane
-
Standard napawane
Nóż ze stali wysokowęglowej
o twardości ostrza ~55 HRC napawany węglikiem od strony ostrza.
-
Nóż ze stali stopowej
o twardości ostrza ~45 HRC napawany węglikiem od strony ostrza.
Unworn
Nóż ze stali wysokowęglowej
o twardości ostrza ~55 HRC
Napawany węglikiem od strony ostrza (2 razy grubsza powłoka)